ESTRELLA GALICIA - ESPECIAL 4x6x25cl

Estrella Galicia es la cerveza insignia de Hijos de Rivera. Una lager excepcional con un sabor incomparable, fabricada usando métodos tradicionales.

Materias primas

Agua de la ciudad de A Coruña, maltas de dos carreras (pilsen y tostada), maíz y lúpulos Nugget y Perle Hallertau.

Levadura seleccionada Hijos de Rivera.

Nota de cata

Cerveza dorada y brillante.

Excelente balance aromático entre las maltas y lúpulos.

En boca ligeramente floral y herbal, de calidez moderada 

y con una intensa y prolongada sensación lupulada.

Notas de maridaje

QUESOS: Amplio abanico. Desde los semicurados a los curados.

VERDURAS Y HORTALIZAS: Los platos en los que están presentes el ajo, el tomate y las verduras balancean de forma adecuada con esta cerveza.

SETAS: Con la Estrella Galicia Especial se potenciarán sus sabores dulces/amargos que nos recuerdan al hongo y a los frutos secos.

PESCADOS: Cocinados en forma de guisos o zarzuelas (marmitakos, calderetas…).

CARNES: De pollo y conejo. El maridaje se verá reforzado mediante su paso por el horno y el empleo de aderezos aromáticos y untuosos.

Gravedad Original 13 °P  /  Volumen de alcohol: 5.5%  /  Unidades de color: 9 EBC  /  Unidades de amargor: 25 EBU   /  Tª de servicio recomendada: 4-5 °C