LA ANTIGUA QUEIJO DE OVELHA ENVELHECIDO COM ALECRIM 3Kg+-
Queijo envelhecido ou queijo duro com mais de doze meses de maturação com uma camada de alecrim na casca, que lhe dará aroma, sabor e cor. Após amadurecer com o alecrim, eles se fundirão para dar ao queijo um aroma incomparável. O alecrim é uma planta muito rica em princípios ativos e possui numerosas propriedades medicinais, como antisséptico, depurativo, estimulante estomacal e diurético. Sendo um queijo curado, recomenda-se ralá-lo para que libere a gordura de maneira diferente.
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