BEIRANOVA ÇIPURA 3/5 1x6Kg

Çipura Adı,

 gözlerinin arasındaki altın lekeden ilham almıştır. İki kabuklular (midye, istiridye), yengeçler, ama aynı zamanda solucanlar ve alglerle beslenir. Günlük yaşamında çok aktif olan çipura, yoğun, sıkı bir ete ve çeşitli beslenmesinden kaynaklanan yüksek bir lezzet yoğunluğuna sahiptir. Ria Formosa ve Ria de Alvor'da veya yiyeceğin bol olduğu yerlerde yakalandığında, gerçek bir tanrı ziyafeti sunar. Çipura ızgarada, tuzda ve fırında çok lezzetlidir, ancak sashimi veya ceviche yapmaya cesaret ederseniz, pişman olmayacaksınız!