FORMAGGIO DI PECORA AÑEJO LA ANTIGUA CON PEPERONI VERA 3Kg+-
Questo formaggio di 12 mesi è stato stagionato con Pimentão de la Vera nella crosta. Prodotto con latte crudo di pecora.
La paprika è uno dei condimenti più apprezzati nella cucina tradizionale, ha importanti effetti antiossidanti e produce un aumento delle difese contro i radicali liberi. È stato dimostrato che riduce il colesterolo e i trigliceridi e ha effetti anti-cancerogeni.
Pur essendo un peperone dolce, se associato alla maturazione e al sapore del formaggio di pecora, acquista un leggero sapore piccante, che rimarrà al palato.
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Pur essendo un peperone dolce, se associato alla maturazione e al sapore del formaggio di pecora, acquista un leggero sapore piccante, che rimarrà al palato.