AMEZTOI CROQUETES DE BACALHAU 13/15 10X350GR
Croquete De Bacalhau
Na Ameztoi aperfeiçoámos o croquete de bacalhau, utilizando a melhor matéria-prima da nossa zona. O bacalhau pescado nas costas mais próximas é cozinhado muito lentamente com o autêntico leite natural da quinta, e só assim se consegue um bechamel artesanal muito macio. Cada croquete de bacalhau é complementado com pão ralado caseiro, proporcionando uma textura muito crocante.
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