PALETA IBERICA C&G SELECCION SIN HUESO +-2KG
Paleta Ibérica Castro y González Sélection sans os +-2Kg est une épaule de porc ibérique de haute qualité, provenant de porcs nourris aux glands. Affinée pendant un minimum de 24 mois, elle offre des arômes intenses de fruits secs et de champ, avec une texture juteuse et un goût persistant